A João Portugal Ramos acaba de lançar uma nova edição do icónico Espumante Alvarinho. As uvas que dão origem a esta edição especial são vindimadas manualmente para pequenas caixas, de forma a preservar a qualidade da fruta. Parte do lote fermentou em barricas de carvalho francês de 3 e 4 anos onde permaneceu sobre as borras durante oito meses, seguindo-se uma segunda fermentação em garrafa durante 72 meses.
Procurando honrar e tirar partido do comportamento singular da casta Alvarinho, rainha da região dos Vinhos Verdes, nasce o Espumante Grande Reserva Bruto Natural, produzido através do Método Clássico, e que demonstra todo o potencial e qualidade da região.
As uvas que dão origem a esta edição especial são vindimadas manualmente para pequenas caixas, de forma a preservar a qualidade da fruta. Parte do lote fermentou em barricas de carvalho francês de três e quatro anos onde permaneceu sobre as borras durante oito meses, seguindo-se uma segunda fermentação em garrafa durante 72 meses.
Este espumante apresenta-se elegante e harmonioso, com uma bolha fina e persistente e um longo final marcado pelo estágio sobre borras.
Já disponível no mercado em quantidade limitada por 39,90 euros