Pouca Roupa Branco 3
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Notas de prova

Cor citrina, aroma fino e intenso, com notas de fruta tropical. Na boca a acidez está bem presente e casada com a doçura da fruta. Final de boca longo e persistente.

Características
Castas Viosinho
Verdelho
Sauvignon Blanc
Tipo de Solo

Argilo-calcário

Vindima

As uvas são colhidas manualmente de manhã cedo, para pequenas caixas, para preservar a frescura, sendo depois arrefecidas numa camara frigorifica antes de serem vinificadas.

Vinificação

A fermentação decorre em cubas de inox com temperaturas baixas para preservar os aromas.

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Um brinde para celebrarmos os bons momentos com @joao_portugal_ramos
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