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Notas de prova

Cor vermelha com tonalidades violetas densa e profunda. Aroma elegante e muito intenso, dominado pelos frutos pretos maduros, como amora, ameixa e cassis, onde se notam igualmente os aromas balsâmicos como a esteva, resinas e cedro. Muito encorpado e com grande estrutura, apresenta uma acidez bem equilibrada, taninos firmes e maduros, tudo bem envolvido no seu corpo. Este conjunto proporciona um final muito persistente, harmonioso e de grande elegância. Tudo isto nos permite prever uma grande longevidade.

Características
Castas Touriga Nacional
Touriga Franca
Tinta Roriz
Tipo de Solo

Xisto

Vindima

Manual em caixas de 15 Kg

Vinificação

Inicia-se com a maceração pré-fermentativa à temperatura de 10-12ºC. Segue-se a fermentação em lagares de Inox com pisa robotizada a temperatura controlada que não excede os 30ºC, que proporciona uma forte extracção dos constituintes presentes nas películas. A intensidade aromática e sua elegância deve-se à dominância das castas Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz e à presença de muitas outras castas nobres do Douro de vinhas muito velhas. No sentido de optimizar a qualidade e o perfil desejado, procedeu-se a uma criteriosa selecção qualitativa da aguardente que se diferenciou pela sua elegância organoléptica. Este lote de aromas em conjunto com os provenientes da forte extracção origina a intensidade e elegância próprias de um Vintage Clássico.

Estágio

Maturação/Elevage em vasilhas de carvalho usadas de 640 litros. Durante este período o vinho é sujeito a trasfegas, análises e provas que permitem acompanhar a sua evolução e definir o lote final.

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Distinções e prémios
Robert Parker Wine Advocate 95/100 pts (Colheita 2017)
Wine Enthusiast 93/100 pts, Buying Guide Best of The Year 2019 (Colheita 2017)
Revista de Vinhos 18/20 pts, Altamente Recomendado (Colheita 2017)
Revista ADEGA 92/100 pts, Excelente (Colheita 2017)
Robert Parker Wine Advocate 94/100 pts (Colheita 2011)
Wine Spectator 94/100 pts (Colheita 2011)
Wine Enthusiast 92/100 pts (Colheita 2011)
Wines & Spirits 91/100 pts, 2011 - Vintage Port List (Colheita 2011)
Concurso Vinhos de Portugal OURO (Colheita 2011)
Revista de Vinhos 18/20 pts (Colheita 2011) 0
Revista de Vinhos 18/20 pts (Colheita 2011)
Revista ADEGA 95/100 pts, Extraordinário (Colheita 2007)
Wine Enthusiast 93/100 pts (Colheita 2007)
Wine Spectator 92/100 pts (Colheita 2007)
Robert Parker Wine Advocate 91/100 pts (Colheita 2007)
"... este vinho tem realmente o carácter frutado que eu esperava."
Mark Squires in Wine Advocate Issue 219, 2015
Combinação perfeita Tarte de caramelo e framboesas
Notícia relacionada 94 POINTS | MARK SQUIRES, 219 THE WINE ADVOCATE
The 2011 Vintage Port was bottled in October, 2013.
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